Ingrédients

• 400 g de brocolis
• 1 bûche de fromage de chèvre allégé
• 3 œufs
• 15 cl de crème liquide à 4%
• Sel & poivre

Préparation

Cuire les brocolis : Rince les fleurettes et fais-les cuire 10 min à la vapeur.
Préparer la pâte : Étale la pâte dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette .
Répartir les brocolis sur la pâte.
Préparer l’appareil : Dans un saladier, fouette les œufs avec la crème, puis sale & poivre .
Verser le mélange sur la pâte.
Ajouter le fromage : Coupe la bûche de chèvre en rondelles et dispose-les sur la tarte .
Cuisson : Enfourne à 180°C (th.6) pour 35 à 40 min .
Déguster tiède pour encore plus de saveurs .

Astuces & Conseils

Ajoute des herbes comme du thym ou de l’origan pour plus de goût .
Pour une touche croquante, parsème quelques noix concassées avant d’enfourner .
Servir avec une salade verte pour un repas équilibré .

Qui teste cette délicieuse tarte légère ?