9 cs de son d’avoine 6 cs son blé / blé 2 pots de 125 gr) de yaourt à faible teneur en matière grasse 4 oeufs arôme de citron (facultatif au goût) d’ un demi – sac …
Recette
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Glace parfumée à la fraise
pour garnir 100g Petite Fraise (1 toléré) pour la base 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0,5 cuillère à soupe de Son D’avoine édulcorant 2 gouttes d’ Arôme De Beurre Et De Vanille pour la crème 1,5 cuillère …
Gâteau aux pommes
2 oeufs entiers 2 blancs d’oeufs ou en blanc d’oeufs en poudre 200 gr de ricotta maigre 30 gr de lait écrémé en poudre 40 gr mazeina 1 sachet de levure (j’en ai utilisé seulement …
Gâteau 2 couleurs
3 CS de lait écrémé en poudre 1 CS maizena 1,5 CS de gluten 1/2 sac de levure 2 oeufs (OU 120 gr de blancs d’œufs) 1/2 cuillère à café de cacao amer Arôme vanille …
Muffins aux pépites de chocolat
250 gr de ricotta maigre 6% de matière grasse 40 g de gluten 20 g de farine complète (pour ceux qui sont en conso ou 10 g de maïzena et 10 g de gluten ou …
Gâteau crémeux Cappucino
Ingrédients 500g fromage ricotta allégé édulcorant au gout 50 ml expresso 50 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe de fécule de maïs (amidon de maïs) 3 oeufs quelques gouttes d’arôme de vanille de cacao …