Pains bagnat
15g de Maïzena 15g de proteines en poudre (Protifar, Milical) 10g de lait écrémé en poudre (2 cs) 1/2 sachet de levure 5g 1 cc de gomme de guar…
Tarte aux pommes et tofu soyeux
Recette pour plusieurs personnes 400 gr de tofu soyeux 6 pommes 2 stick d'édulcorant vanille 3 oeufs Édulcorant 4 gr d'agar-agar Arôme caramel Arôme beurre salé 1 citron…
Tagliatelle de courgette et sa sauce bolognaise
2 courgettes 4 steaks hachés de boeuf 5% 1 et demi cs de concentré de tomate 1 gros oignon 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 2 gousses d'ail…
Poulet au curry et blanc de poireaux
8 morceaux de poulet 1 gros blanc de poireau (voir 2 suivant taille et envie) 3/4 gousses d'ail 1 cs de curry 1 cc de paprika 1/2 cc de…
Poulet Yassa light
1 poulet 1kg oignons 20 cl de jus de citrons pressés sel, poivre, piment vinaigre balsamique 3 cs de moutarde Coupez le poulet en morceaux . Emincez très finement les…
Tacos mexicain 0 toléré
Pour le tacos : 1 cs de son de blé 2 cs de son d'avoine 1 oeuf 1 cs de fromage blanc 0% Sel, Cumin Pour la garniture : 1 gros oignon…