Colombo de poulet

Colombo de poulet

Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d’ai 2 c. à c. de poudre à colombo 2 carottes 1 pointe de piment et de mélange 4…
Mousse chocolat menthe

Mousse chocolat menthe

Pour 3 verrines 200 ml de lait écrémé 2 petits-suisses à 0 % 2 blancs d’œufs 1/2 c. à c. d’agar-agar (2 g) 1/2 c.à c. de cristaux de menthe…