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Recette
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Soufflé au butternut
Ingrédients :Pour 2 ramequins d’un diamètre de 9 cm 200g de pulpe de butternut Edulcorant à souhait 20g d’eau 75g de blanc d’œufs 6g de fécule de maïs ( maïzéna) Faire cuire dans une …
Buche coco (conso )
Meringues 2 Blanc d’œuf Tagadesse (Edulcorant) Biscuit 3 Oeufs (Taille M) 80 g Amidon de maïs Edulcorant à souhait 1 cuil. à soupe Rhum blanc 80 g Noix de coco rapée Crème passion 230 g Lait de riz ou d’amande 80 g Sirop aux fruits de la passion …
Pain au sarrazin (conso)
Ingédients : 30g de farine de sarrasin 470g de farine de riz complet 2cc de gomme de guar 1cc de sel 1cs d’huile d’olive 1 œuf 1cc de sucre 1cc de levure chimique 480g d’eau …
Pain au son d’avoine
Pain au son d’avoine – 200 ml de lait d’amandes (ou de soja, ou de vache) – 1 sachet de poudre à lever – 2 œufs – 1 yaourt de brebis (ou de soja ou …
Super pain moelleux à souhait
50 gr de gluten de blé 15 gr de Maïzena 15 gr de lait écrémé en poudre 15 gr de psyllium 1/2 sachet levure chimique 1/2 cc de sel 130 gr d’eau tiède 1/2 cc de graine de pavot (facultatif) 1/2 cc …