Filet de dinde à la moutarde estragon
Un filet de dinde 300g environ Deux ou trois oignons 1 cs de xylitol (sucre de bouleau) Sauce : 2 cs de fromage blanc 0% 1 cs de moutarde à l'estragon…
Flan de courgettes et féta allégée
3 œufs 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide à 3% (toléré) 4 CS de son d’avoine 100 gr de feta (allégée (toléré) 2 petites courgettes…
Riz au tofu courgette curry
Pour 3 à 4 personnes : 2 gousses d’ail 1 c. à café de curry en poudre (voire plus selon goût – mon curry est plutôt fort) 1/2 oignon jaune…
Baguette presque comme une vraie
6 cs de son d'avoine 3 cs de son de blé 60gr de lait écrémé en poudre 30gr de Protifar 15gr de Maïzena 1/2 cc de sel 1 sachet de…
Trio de poivrons crème de chèvre
1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Poivron jaune 1/2 buche de chèvre allégée (ou 5 carrés frais 0% et arôme chèvre) 2 cs de fromage blanc 0% 3…
Courgettes farcies au tofu
2 belles courgettes 200 gr de tofu ferme nature 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 grosse cs de persil haché Gruyère allégé 1 grosse cs de ciboulette hachée 2…