Brioche moelleuse
à la MAP 2 oeufs 100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1 cc arôme vanille 60 gr de gluten de blé 30 gr de lait écrémé en…
Madeleines salées
1 boîte de maqureaux à la moutarde (sans la sauce !) 1/2 boite de thon 1 portion de son (1 cs de son de blé et 2 cs…
Lamelles d’encornets à la persillade PP
Attaque Pour 2 personnes : 700 g de lamelles d'encornets fraîchez 1,5 l d'eau Sel poivre, persil Rincer à l’eau froide les lamelles d’encornets fraîches. Mettre à cuire dans une cocotte…
Salade de poulet au pomme ananas et yaourt (conso)
Pour 4 personnes: 100 g de maïs égoutté en boîte 4 escalopes de dinde cuites 8 tranches d'ananas frais 2 pommes vertes 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf…
Gaspacho de tomates à la mozzarella
2 tomates 1/2 oignon 1 citron 1 paquet de billes de mozarella allégée 1 cs d'huile d'olive Le jus d'un citron Basilic frais Sel; poivre Pelez et épluchez l'oignon. Nettoyez…
Pôélée de champignons et poivrons grillés
200 g de champignons de Paris 2 poivrons de plusieurs couleurs ail Persil bouillon cube dégraissé légumes lait écrémé Emincer les champignons et les faire cuire dans un peu d'eau…