Brioche

 à la MAP 2 oeufs 100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1 cc arôme vanille 60 gr de gluten de blé ( toléré 50g) 30 gr de…

Génoise légère

4 oeufs 4 cs de splenda 40 g de maïzéna Arôme Préchauffez le four à 180° (the 6) Séparez les blancs des jaunes  des 4 oeufs Montez les blancs en…

Moelleux au chocolat

2 oeufs 2 cs de maïzéna 2 cs d'édulcorant 100 G de fromage blanc 0 2 cs de cacao dégraissé 5 gouttes d'arôme beurre (facultatif ) Mélangez tous les ingrédients…

Gateau Alsacien au fromage blanc

Ingrédients (6 personnes): 600 gr de fromage blanc 0% 5 oeufs 4 bouchons d'édulcorant de cuisson liquide( et rajouter suivant les gouts ) 1 sachet impérial vanille non sucré (30g)…

Mousse au chocolat

16 cs de lait écrémé en poudre 6 cs d'édulcorant en poudre 6 cs de fromage blanc 0% 2 cs de cacao dégraissé non sucré 2 oeufs 1 et 1/2…