faire tremper les baies de goji ( 3 cs ) dans une tasse d’eau chaude additionnée d’arôme rhum pâte faite à la MAP 2 petits oeufs 100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel …
Sucré
Gâteau du petit déjeuner
5 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 300 g de poudre donc ce qui suit: (50 g de lait en poudre, 20 g de gluten, 40 g de fécule de maïs, 140 g de son …
Choux à la crème
9/10 pièces 140 gr de lait (ou 70 eau 70 lait) 80 gr de maizena 10 gr de protéines ou de lait en poudre 10 gr de gluten une pincée de sel 2 œufs 2 …
Gâteau à la crème et Baies de Goji
pour le gâteau: oeufs 150 grammes de fromage blanc 0% 30 grammes de son d’avoine (moulu dans un moulin à café 30g de mélange de fibres (konjac, psyllium et agar agar) on remplacera par : 1 sachet …
Crème à la fraise Tagada meringuée
– 1 boîte 410 g de lait Gloria à 4% – 2 jaunes d’œufs – 1 c. à s. de Maïzena – édulcorant au gout – arôme fraise Tagada (Fée des régimes) – 6 petites …
Petits gâteaux chocolat ou baies de Goji
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de fromage dégraissé (Philadephia ou autre ) 100 grammes de yaourt écrémé ou demi-écrémé ou fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de son d’avoine 2 cuillères à soupe de lait écrémé …