Menu pour l’escalier exemples

Menu pour l’escalier exemples

Petit dejeuner 1 café ou 1 tasse de lait écrémé 1 yogourt faible en gras (0,1% de matières grasses) casse-croûte 3 tranches de blancsde dinde, de poulet ou de jambon…
Gâteau de Pâques ou autre

Gâteau de Pâques ou autre

Ingrédients 7 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe de baies de Goji 20 gouttes d' arôme de beurre fondu 400 ml de lait écrémé 400 gr de gluten  70 gr de lait écrémé…
Panna cotta et gâteau au yaourt

Panna cotta et gâteau au yaourt

ingrédients 2 yaourts maigres (0% de matières grasses) blancs ou aromatisés aux fruits 2 jaunes d'oeuf zeste d'un citron râpé édulcorant liquide selon le goût 3 feuilles de gélatine arôme crème-brulée  à…
Tarte au citron

Tarte au citron

ngrédients pour la base 4 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de fromage gras tartinable avec un maximum de 4%…
Cupcake aux baies de Goji

Cupcake aux baies de Goji

Ingrédients pour cupcakes 50 gr de lait écrémé en poudre 50 grammes de fécule de maïs (maizena) 30 g de baies de Goji 2 oeufs entiers  édulcorant liquide au gout ½…