Gaufres liègeoise

Gaufres liègeoise

2 oeufs 2 petit suisse 0% 3 sticks Canderel vanilla ou 2 cs d'édulcorant 15g de protéines neutres (Milical, Protifar) 15g de gluten de blé 10g de psyllium blond (ou 20g de son d'avoine) 1 cs…
Gâteau kinder au chocolat

Gâteau kinder au chocolat

3 oeufs + 1 jaune 3 cs de maïzena 1 yaourt 0% 1 cs de cacao dégraissé non sucré + 1 cc 2 cs d'édulcorant liquide + 1 cc 1 cc de levure chimique 1 cs de lait écrémé en…
Gnocchis au chèvre et grisons

Gnocchis au chèvre et grisons

Gnocchis nature 1 courgette 6 tr de viande de Grisons (braséola ou autre) 1 echalote 1 yaourt au chèvre 0% 1 cc d’ail en poudre 1 cc de paprika Sel/poivre Préparer les gnocchis…
Gnocchis nature

Gnocchis nature

4 cs de Maïzena 5 cs de Milical ou Protifar 2 oeufs 2 cs de lait écrémé (+/-) 1/2 cc de sel 2 l d’eau 1/2 cube de volaille dégraissé Mettre l’eau à bouillir avec le…
pain de mie sans son

pain de mie sans son

60g de gluten de blé 30g de proteines neutres (Milical, Protifar) 30g de lait écrémé en poudre (3 cs) 1 sachet de levure chimique 1 yaourt brassé nature 0% 3 oeufs Une pincée de sel Préchauffer le four…