Le gâteau au yaourt
Pour 4 personnes (ou pour 4 jours) : 5 oeufs 2 yaourts 0% (j'ai pris à la vanille) 8 cs d'hermesetas (8 cs de maïzena) ou 5cs de maïzéna et 3…
Biscuits secs au citron
2 cs cuillère de son d'avoine 1/2 cuillère à soupe de son de blé) 1/2 zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de ricotta au lait de vache 1/2…
Poulet sauté aux poivrons et brocolis
Pour 4 parts : - 2,5 C à S de fécule (maïzena) - 1 pincée de sel - 300 g de boeuf (tendre) ou poulet - 2 C à C d'huile…
Gâteau crème chocolat
Base (gâteau) à préparer la veille : 1 cuillère à soupe de Maïzena½ sachet de levure 2 grosses cuillères à soupe de son de blé 4 grosses cuillères à soupe de son…
Cuisses de grenouilles à l’aigre douce
15 cuisses de grenouillessurgelées par personne5 cl de vinaigre balsamiqueEauGraines de sésame pour la décoration (facultatif)Ciboulette ciseléePoivreSauce yakitori sauce soja épaisse doucePas de sel, y'en a dans la sauce yakitori (sauge soja) Faire décongeler les…
Buns au pavot
20g de farine de soja (toléré 30G )20g de blanc d'oeuf en poudre2 cs de son d'avoine mixé1 cs de son de blé mixé1 cc de bicarbonate alimentaire5g de levure boulangère50 ml de lait écrémé tièdeSelGraines de pavot Préchauffer…