Fajitas

Fajitas

Pâte à crèpes : 50g Maïzena 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 2 oeufs 250 ml lait écrémé Farce : 250g champignons 2 tomates Un demi poivron rouge, un demi jaune et un demi vert 2 oignons…
Wrap de jambon

Wrap de jambon

  Galette : 2 cs fromage blanc 0% 2 cs son d'avoine (ou 1 cs de son d'avoine et 1 cs de son de blé) 1 oeuf 2 cs d'eau 1 cs Maïzena (rase) Garniture : 2 cs fromage blanc 0% Sel / poivre…
Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

8 gr de Maizena 12 gr de Milical 20 gr de son d'avoine 1 cs d’édulcorant poudre 1 cs de lait écrémé liquide 1 cs rase de fromage blanc 0% 1/2 cc de levure chimique 12 gouttes…
Biscuits arôme cacahuète

Biscuits arôme cacahuète

1 cs rase de gluten de blé 1 cs rase de Protifar 1 cs de son de blé 2 cs de son d'avoine 2 cs de lait écrémé en poudre Édulcorant au goût 1 cc de levure…
Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

2 oeufs entiers 12 cs de son d'avoine (90g) 5 cs d'édulcorant en poudre 1 cc d'arôme amande amère Séparer les blancs de jaunes. Monter en neige les blancs mettre en attente. Monter en ruban (mousse…