40 grammes de baies de Goji (4 cuillères à soupe, correspondant à deux tolérées) 100 ml d’eau chaude 96 grammes de son d’avoine (8 cuillères à soupe) 32 grammes de son de blé (4 …
Recette
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Gâteau au sirop de citron
96 grammes de son d’avoine (correspondant à 8 cuillères à soupe) 36 grammes de son de blé (correspondant à 4 cuillères à soupe) 5 blancs d’œufs 3 jaunes d’oeuf 250 grammes de fromage blanc 30 …
Mousse au chocolat gourmande
INGRÉDIENTS (6 personnes) – 16 cuillères à soupe de poudre de lait écrémé ( 60g) – 2 cuillères à soupe de cacao non sucré dégraissé – 6 cuillères à soupe en poudre édulcorant mais au gout – 2 oeufs – …
Flan patissier vanille
Ingrédients: (pour 4 ramequins) 2 œufs 40gr de maïzena (soit 4cs) 1/2l de lait écrémé 4cs d’édulcorant en poudre mais gouter la préparartion à chaud 2cc d’arôme au choix Marche à suivre: Faire bouillir le …
Comment faire de la ricotta allégée
Ingrédients: – 1 litre de lait écrémé – 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (cidre) – 1 pincée de sel Chauffer le lait et le porter à ébullition. Ajouter en remuant le …
Pain au gluten
150 g de farine de gluten – 80 g de farine de soja – un demi – sachet de la levure de bière séchée – une cuillère à café de sel – 260 ml de …