Carpaccio de St Jacques au citron vert

100g de noix de Saint Jacquespar personne 1 citron vert Un peu d'huile d'olive (facultatif) Poivre blanc (facultatif) Sel fou (facultatif) Oeufs de lump pour la déco Si les noix de st jacques sont congelées, les…

Flan de courgettes

2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé (ou parmesan) sel, poivre Préchauffer le four 180°C. Couper les courgettes…

Soufflé au saumon PP

  Lait écrémé liquide 100 Maïzena 2 cc 1 boîte de saumon nature 10 à 15 moules surgelées décortiquées 1/2 cc de muscade en poudre 2 oeufs sel poivre Faire une béchamel Dukan avec 300 ml de lait…

Oeufs en cocotte et bacon

Avocat 1 toléré Oeufs 2 Citron ver t1/2 Bacon 50 g Poivre noir Préchauffez votre four à 220°C. 2. Lavez l’avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Pressez le jus du citron vert…