Gâteau pain orange choco
4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 2 cs gluten de blé 2 doses de protéines (environ 30 g) 2 cs de poudre de blanc d’oeuf 3/4 de…
Flan d’Halloween
250 g de citrouille 20 cl de lait écrémé 1 CS d'édulcorant liquide (plus selon goût) 1 CS de maïzena 4 CS de lait écrémé en poudre 2 oeufs 1 zeste de citron Eplucher et faire cuire…
Flan à la chicorée
500ml lait écrémé 2 oeufs 30g édulcorant liquide 20g Maïzena 2g agar-agar 1 cc de chicorée liquide Faire chauffer le lait dans une casserole. Mélanger la maïzena et l'agar-agar, l’édulcorant et ajouter les oeufs un à…
Biscuits fourrés au chocolat
8 gr de Maizena 12 gr de Milical 20 gr de son d'avoine 1 cs d’édulcorant poudre 1 cs de lait écrémé liquide 1 cs rase de fromage blanc 0% 1/2 cc de levure chimique 12 gouttes…
Biscuits arôme cacahuète
1 cs rase de gluten de blé 1 cs rase de Protifar 1 cs de son de blé 2 cs de son d'avoine 2 cs de lait écrémé en poudre Édulcorant au goût 1 cc de levure…
Biscuits aux amandes
2 oeufs entiers 12 cs de son d'avoine (90g) 5 cs d'édulcorant en poudre 1 cc d'arôme amande amère Séparer les blancs de jaunes. Monter en neige les blancs mettre en attente. Monter en ruban (mousse…