Cake sans son au psyllium
6 cs d'édulcorant 30g de poudre de protéines 30g de psyllium 3 cs de lait écrémé en poudre 1 sachet de levure chimique 1g de vanille en poudre 3 oeufs 2 petits suisse 0% Mélanger les…
Galette des rois
Pour le fourrage façon frangipane : 2 œufs entiers, 1 c à s de son de blé, 2 c à s de son d’avoine, 3 c à s de Canderel, 2…
Proti cake ou salé ou sucré
3 oeufs de calibre moyen 60g de Protifar 40g de lait écrémé en poudre 10g de son de blé 30g de son d'avoine 10g d'agar-agar 1 sachet de levure chimique Vanille, fève de tonka râpée, écorce d'agrume, épices à pain…
Palets à la vanille
1 pot de crème 5% MG (20 cl) 6 cs de Maïzéna 4 CS édulcorant en poudre 5 cs de lait écrémé en poudre 1 CC d'arôme de biscuit (facultatif)…
Cupcakes vanille chocolat
1 oeuf et 1 blanc 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 1 pot de crème 5% MG (20 cl) 3 cs de…
Gâteaux à la pêche (croisière ou conso )
1 oeuf et 1 blanc 1 yaourt à la pêche avec des morceaux (PL escalier sinon aromatisé ) 3 CS de crème 5% MG (vous pouvez le remplacer par du…