Naans jambon carré frais et vache qui rit
30g de lait écrémé en poudre 15g de Maïzena 25g de protéines neutres (Protifar, milical) 30g de gluten de blé 1 sachet de levure chimique 1/4 de cc…
Brioche
200g de lait en poudre écrémé 4 œufs 2 cuillères à soupe rase de Maïzena 5 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1…
Muffins anglais
2 tolerés Ingrédients: 40g de maizena 5g de son de blé 30ml d'eau tiède 1 pincée de sel et d'édulcorant Une goutte d'huile d'olive 2gr de levure boulangère Préparation: Dans…
SALADE VÉGÉTALE ET GOURMANDE AU TOFU
boîte moyenne de carottes extra fines d’aucy (265 g : poids net égoutté) 1 demi boîte de cœurs de palmier d’aucy (220g : poids net égoutté) Le jus d’un…
Smoothie fraises- framboise ( croisière ) et ( conso)
Pour le smoothie fraises-framboises : 125 g de fraises bien mûres 19 framboises fraîches 1/4 de banane pelée 12 cl d'eau très froide Pour le smoothie mangue-ananas…
Brioche Logan
2 oeufs 140 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1 cs d'huile arôme vanille 6 cs de lait en poudre écrémé 40 gr de protifar 40 gr…