Gâteau crème chocolat
Base (gâteau) à préparer la veille : 1 cuillère à soupe de Maïzena½ sachet de levure 2 grosses cuillères à soupe de son de blé 4 grosses cuillères à soupe de son…
Buns au pavot
20g de farine de soja (toléré 30G )20g de blanc d'oeuf en poudre2 cs de son d'avoine mixé1 cs de son de blé mixé1 cc de bicarbonate alimentaire5g de levure boulangère50 ml de lait écrémé tièdeSelGraines de pavot Préchauffer…
Tiramisu
6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre2 cuillères à soupe d'amidon de maïs3 cuillères à soupe de gluten de blé1 cuillère à soupe de yaourt 0,1% de matières…
Flan antillais coco sans noix de coco
Pour le fond de pâte: 6 cs de son d’avoine 3 cs de son de blé 6 cs de lait écrémé en poudre 1 yaourt 0% coco 1 édulcorant liquide…
Pavé de truite rotie au curcuma et lait de coco
4 pavés de truite 2 gousses d'ail hachées 1 cc de curcuma 10 cl de lait de coco light 10 cl de fumet de poisson 2 branches de coriandre 4cs…
Cupcakes baies de Goji
ingrédients: 5 oeufs 100 ml lait écrémé 4 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe de son de blé 1 cuillère à soupe rase de psyllium 5 cuillères à soupe de son…