Pour 4 personnes 2 courgettes 3 blancs d’oeuf + 1 jaune 3 c. à s. de Maïzena ½ cube de bouillon de poule. Sel Herbes de Provence Arôme chèvre 2 c. à s. de fromage …
croisière
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Panna cotta aux ananas de Véra Miss Hungry
Pour 4 personnes 3 yaourts à l’ananas à 0 % 100 ml de lait écrémé 3 feuilles de gélatine Fouettez les yaourts au batteur électrique. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. …
Paupiette œuf et bacon de Véra Miss Hungry
Pour 1 personne 1 œuf dur 3 tranches de bacon de volaille 1 escalope de dinde fine 1 bouillon cube dégraissé dilué dans un verre d’eau chaude 1 gros oignon 3 gouttes d’huile. Sel, poivre. …
Colombo de poulet
Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d’ai 2 c. à c. de poudre à colombo 2 carottes 1 pointe de piment et de mélange 4 épices Persil. 1 jus de …
Canellonis de poireaux
Phase PL Toléré facultatif : gruyère allégé Ingrédients: 2 blanc de poireaux d’environ 20 cm de long Pour la garniture 1 steak haché 1 tomate 1 échalote 1 gousse d’ail 2 cc de double concentré …
Axoa de veau de Bayonne
Ingrédients : 4 escalopes de veau 600g de trio de poivrons 200g d’oignons émincés 1 cs d’ail 2 cc rases de piment d’Espelette Édulcorant Préparation: Placez les escalopes de veau au congélateur 20 minutes . …