Bavarois fraises rhubarbe conso
Pour 12 personnes Pour le biscuit : 250 g de biscuits roses de Reims 100 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe mascarpone : 200 g de rhubarbe 3 cuillères…
Mousseux au citron
3 oeufs 20 gr de Maïzena 8 gr de lait écrémé en poudre 1 zeste de citron 200 gr de fromage blanc 0% Arôme citron Édulcorant Préchauffer le four…
Curry de poulet aux légumes
400 g de blancs de poulet 500 g de légumes variés (par ex, poireau, carotte, haricots verts, poivron) 1 boîte de 140 g de pousses de bambou égouttés 3…
Petit pain au gratelon
2 oeufs 4 cs de lait écrémé poudre 1 cs de gluten de blé 1 cs rase de psyllium 1/2 sachet levure chimique 4 tranches de boeuf séché (Grison,…
carpaccio de bettrave
Quelques baies roses 2 betteraves Chioggia 8 tranches de gruyère allégé 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de fambroise 1 cuillère à café de…
Salade d’asperges et fromage de chèvre
Asperges 4 bottes Tomates cerise 300g Noix grillées et concassées 100g Fromage de chèvre allégé ou arôme chèvre avec un autre fromage très bas en matière grasse 100g Endives Quelques feuilles Vinaigre…