Soufflé au butternut
Ingrédients :Pour 2 ramequins d’un diamètre de 9 cm 200g de pulpe de butternut Edulcorant à souhait 20g d’eau 75g de blanc d’œufs 6g de fécule de maïs ( maïzéna)…
Buche coco (conso )
Meringues 2 Blanc d’œuf Tagadesse (Edulcorant) Biscuit 3 Oeufs (Taille M) 80 g Amidon de maïs Edulcorant à souhait 1 cuil. à soupe Rhum blanc 80 g Noix de coco rapée Crème passion 230 g Lait de riz ou d'amande 80 g Sirop…
Pain au sarrazin (conso)
Ingédients : 30g de farine de sarrasin 470g de farine de riz complet 2cc de gomme de guar 1cc de sel 1cs d’huile d’olive 1 œuf 1cc de sucre 1cc…
Pain au son d’avoine
Pain au son d'avoine - 200 ml de lait d'amandes (ou de soja, ou de vache) - 1 sachet de poudre à lever - 2 œufs - 1 yaourt de…
Super pain moelleux à souhait
50 gr de gluten de blé 15 gr de Maïzena 15 gr de lait écrémé en poudre 15 gr de psyllium 1/2 sachet levure chimique 1/2 cc de sel 130 gr d’eau tiède 1/2 cc de graine…
Gâteau magique au citron ou vanille
500ml de lait écrémé 1 gousse de vanille ou 1 cc d'arôme vanille 3 cs d'édulcorant (à ajuster selon vos gouts) 50g de Maïzena (j'ai mis farine de coco ) 40g de gluten de blé 4 oeufs…