30g de buche de chèvre allégé 1 tranche de pain complet ou intégral 6 feuilles de batavia 50g d'allumettes de jambon dégraissé fumé 2 petites tomates 100g de pommes…
Pour 12 personnes Pour le biscuit : 250 g de biscuits roses de Reims 100 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe mascarpone : 200 g de rhubarbe 3 cuillères…