Menus page 2
Jour 67 : midi : salade oeuf/jambon/cornichon/tomate // soir : Poulet pané (chapelure au son d’avoine) Jour 68 : midi : sashimis-brochettes // soir : assiettes de Légumes farcis Jour 69 :…
Menus sur 1 mois page 1
Jour 94: soir : Pudding au surimi Jour 95: soir : Pain farci à la viande Jour 96 : soir : oeuf en gelée Jour 100 : soir : Pain farci à la…
Cake sans son au psyllium
6 cs d'édulcorant 30g de poudre de protéines 30g de psyllium 3 cs de lait écrémé en poudre 1 sachet de levure chimique 1g de vanille en poudre 3 oeufs 2 petits suisse 0% Mélanger les…
Clafoutis de courgettes
1 gousse d'ail 500g de petites courgettes 2 brins de thym frais (j'ai remplacé par une cuil. à café de thym déshydraté) L'appareil à clafoutis : 2 oeufs entiers 30 cl de crème…
Galette des rois
Pour le fourrage façon frangipane : 2 œufs entiers, 1 c à s de son de blé, 2 c à s de son d’avoine, 3 c à s de Canderel, 2…
Proti cake ou salé ou sucré
3 oeufs de calibre moyen 60g de Protifar 40g de lait écrémé en poudre 10g de son de blé 30g de son d'avoine 10g d'agar-agar 1 sachet de levure chimique Vanille, fève de tonka râpée, écorce d'agrume, épices à pain…