Calamars ou tamarins

Calamars ou tamarins

- 450 gr. de calmars, de chopitos ou de tamarins de calamars décongelés - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poivron vert et 1/2 poivron rouge (j'ai utilisé un…
Lapin aux herbes

Lapin aux herbes

- 1/2 lapin haché - 3 gousses d'ail - une poignée de persil haché - sel et poivre au goût - origan, herbes provençales, thym, romarin et cumin au goût…
Crème au chocolat

Crème au chocolat

  500ml de lait écrémé 25g de cacao 1%mg (+/- selon les gouts) 1 cc rase de gomme de tara (soit : 3ml / 2 à 3g) 1 pincée de vanille en…