Brioche boulangère
Pour la brioche : 120g de son d'avoine 90g de gluten de blé La quantité de levure recommandée pour 500g de farine de blé de 9g, sachet de 11g levure instantanée…
Cake au café au micro onde
1 oeuf 2 cs de son de blé 2 cs de son d'avoine 100g de fromage blanc 0% 1 cc de levure 1 cs d'édulcorant 1 cc d'arôme café Mélangez…
Entre le » Brownies et le flan « au chocolat
3 cs de cacao dégraissé non sucré 1 cs de café soluble (facultatif si vous n'aimez pas le goût) 6 petits suisses 0% 5 oeufs Édulcorant 1 cc de levure…
Crème brulée à la vanille
5 oeufs 37,5 cl de lait écrémé 4 cs d'édulcorant en poudre 1 cc d'arôme vanille de la cannelle Battez les oeufs en omelette, avec l'édulcorant et l'arôme vanille. Faire…
Tartelette aux fraises
100 g de fraise 400 g de tofu soyeux 10 g de blanc d'œuf en poudre 1 œuf 20 g de maïzéna ou farine de soja 1 cuillère à soupe d’édulcorant…
Bavarois au fromage blanc
4,5 feuilles de gélatine vahiné 10g d'édulcorant en poudre 1 cc arôme noix de coco 4 blancs d'oeufs Quelques gouttes d'arôme coco 350g de fromage blanc 0% Faites tremper durant 10…