Muffins aux pépites de chocolat
250 gr de ricotta maigre 6% de matière grasse 40 g de gluten 20 g de farine complète (pour ceux qui sont en conso ou 10 g de maïzena et…
Gâteau crémeux Cappucino
Ingrédients 500g fromage ricotta allégé édulcorant au gout 50 ml expresso 50 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe de fécule de maïs (amidon de maïs) 3 oeufs quelques gouttes…
Muffins nappés crème au fromage
1 oeuf 2 grosses cuillères à soupe de yogourt grec sans gras 20 gouttes d'édulcorant liquide 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1/2 cuillère à soupe de son de…
Papillotes de rougets au fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : -6 filets de rouget -1 gros fenouil ou 2 petits -le jus d'1 citron -huile d'olive -vin blanc -Papier sulfurisé Préchauffer le four à 210°c…
Poulet croustillant et salade de courgettes/fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : Pour le poulet croustillant : -2 filets de poulet (environ 300 gr) -1 oeuf -du son d'avoine -sel, poivre -huile neutre -1 poignée de feuilles…
Bouchées apéritives au thon et à la moutarde à l’ancienne
2 oeufs - 1 carré frais nature 0% - 1 petit suisse 0% - 1 boite de thon moyenne - 1 cuillère à soupe de moutardeà l'ancienne - des herbes - du poivre Mélanger tout les ingrédients et verser dans un moule silicone à…