Pour environ 20 sablés 100 g de gluten 50 g de farine de coco 50 g de maïzéna édulcorant au gout 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé un peu de lait 150 g de …
Mousse à la pistache
Ingrédients : – 3 feuilles de gélatine– 2 à 3 càs d’édulcorant– 2 càc d’arôme de pistache– 5 gouttes de colorant vert (facultatif) ou un peu de bleu et un peu de jaune– 4 blancs d’oeufs– …
Gratin de courgettes onctueux
1 gousse d’ail 1 oignon 1CS d’huile d’olive 500-600 g de courgettes 1 barquette de riz de konjac 1 cs de cumin en poudre 1 cube de bouillon de légumes allégé 150 g de lait …
Crème façon flamby
1/2 l de lait écrémé 200 ml de crème liquide à 4% 2 ou 3 cc d’arôme naturel de vanille 2 g d’agar agar edulcorant au gout caramel liquide (maison ou tout prêt) ou à …
petits pains
6 cs de Maïzena (toléré) 4 cs de lait écrémé en poudre 4 cs de Gluten de blé 1 cc de Mix Gom (facultatif) 1 cc d’édulcorant en poudre 3 Carrés Frais …
Pain de saumon et ciboulette
2 pavés de saumon précuits 4 min au micro-ondes (env 300 g en tout) ou de truite 40 g de maizena 4 oeufs 250 g de fromage blanc 0% 1 cc de levure 1 cc de concentré de tomates(pour la couleur) …