Mousseux au citron
3 oeufs 20 gr de Maïzena 8 gr de lait écrémé en poudre 1 zeste de citron 200 gr de fromage blanc 0% Arôme citron Édulcorant Préchauffer le four…
Curry de poulet aux légumes
400 g de blancs de poulet 500 g de légumes variés (par ex, poireau, carotte, haricots verts, poivron) 1 boîte de 140 g de pousses de bambou égouttés 3…
Petit pain au gratelon
2 oeufs 4 cs de lait écrémé poudre 1 cs de gluten de blé 1 cs rase de psyllium 1/2 sachet levure chimique 4 tranches de boeuf séché (Grison,…
carpaccio de bettrave
Quelques baies roses 2 betteraves Chioggia 8 tranches de gruyère allégé 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de fambroise 1 cuillère à café de…
Salade d’asperges et fromage de chèvre
Asperges 4 bottes Tomates cerise 300g Noix grillées et concassées 100g Fromage de chèvre allégé ou arôme chèvre avec un autre fromage très bas en matière grasse 100g Endives Quelques feuilles Vinaigre…
Brochettes de boeuf tex mex
Boeuf "à fondue"600 g Oignons2 Tomates2 Poivron rouge1 Huile d'olive6 CàS Cumin en poudre2 CàC Coriandre en poudre1 CàC Gousses d'ail écrasées2 Chili en poudre1 CàC Paprika1/2 CàS Jus de…