Moelleux au chocolat
2 oeufs édulcorant en poudre au gout 1 cs de gluten de blé 1 bioflan chocolat 1 cs de chocolat dégraissé 2 cs de lait en poudre 1 cs rase…
Le gâteau au yaourt
Pour 4 personnes (ou pour 4 jours) : 5 oeufs 2 yaourts 0% (j'ai pris à la vanille) 8 cs d'hermesetas (8 cs de maïzena) ou 5cs de maïzéna et 3…
Biscuits secs au citron
2 cs cuillère de son d'avoine 1/2 cuillère à soupe de son de blé) 1/2 zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de ricotta au lait de vache 1/2…
Poulet sauté aux poivrons et brocolis
Pour 4 parts : - 2,5 C à S de fécule (maïzena) - 1 pincée de sel - 300 g de boeuf (tendre) ou poulet - 2 C à C d'huile…
Gâteau crème chocolat
Base (gâteau) à préparer la veille : 1 cuillère à soupe de Maïzena½ sachet de levure 2 grosses cuillères à soupe de son de blé 4 grosses cuillères à soupe de son…
Cuisses de grenouilles à l’aigre douce
15 cuisses de grenouillessurgelées par personne5 cl de vinaigre balsamiqueEauGraines de sésame pour la décoration (facultatif)Ciboulette ciseléePoivreSauce yakitori sauce soja épaisse doucePas de sel, y'en a dans la sauce yakitori (sauge soja) Faire décongeler les…