Pâte à choux ou gougère
4 cs d’huile d’olive 20cl de lait d’amande sans gluten ou lait de vache 125g de fécule de maïs sans gluten ou 50g de maïzéna et 50g en milical ou…
Choux à la crème
à consommer sur 2 jours pâte : 50 ml de lait écrémé 70 ml d'eau 1 petit suisse 0% MG 1 pincée de sel 1 cs d'édulcorant en poudre arôme…
Cake à la vanille
à consommer sur 2 jours 4 oeufs 6 cs de lait écrémé en poudre 3 cs de gluten de blé 1 cs de psyllium 1 cc de mix'gom 1 sachet…
Gâteau à la pôele
Mélanger 4 oeufs (4 blancs, 2 jaunes) 2 cs de son d'avoine 1 cs de son blé 2 cs de lait écrémé 1 bonne cs de protifar 1 sachet de…
Tarte au chocolat et noix de coco
Fond de tarte: 2 oeufs 3 cs rase de lait écrémé en poudre 2 cs rase de protifar 2 cs rase de gluten de blé 1 bouchon d'édulcorant liquide 1…
Cake de Savoie au caramel
3 oeufs calibre moyen 6 cs d'édulcorant en poudre (hermésétas pour moi) 3 petits sachets de Bio Flan caramel ou chocolat ou autre ! (3 x 4g) (ou un sachet de flan bio noisette,…