Pour 4 personnes (ou pour 4 jours) : 5 oeufs 2 yaourts 0% (j’ai pris à la vanille) 8 cs d’hermesetas (8 cs de maïzena) ou 5cs de maïzéna et 3 cs de gluten 1 sachet de …
Recette
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Biscuits secs au citron
2 cs cuillère de son d’avoine 1/2 cuillère à soupe de son de blé) 1/2 zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de ricotta au lait de vache 1/2 cuillère à café de levure …
Poulet sauté aux poivrons et brocolis
Pour 4 parts : – 2,5 C à S de fécule (maïzena) – 1 pincée de sel – 300 g de boeuf (tendre) ou poulet – 2 C à C d’huile d’olive – 300 g de …
Gâteau crème chocolat
Base (gâteau) à préparer la veille : 1 cuillère à soupe de Maïzena½ sachet de levure 2 grosses cuillères à soupe de son de blé 4 grosses cuillères à soupe de son d’avoine 6 grosses cuillères à …
Cuisses de grenouilles à l’aigre douce
15 cuisses de grenouillessurgelées par personne 5 cl de vinaigre balsamique Eau Graines de sésame pour la décoration (facultatif) Ciboulette ciselée Poivre Sauce yakitori sauce soja épaisse douce Pas de sel, y’en a dans la sauce yakitori (sauge soja) Faire …
Buns au pavot
20g de farine de soja (toléré 30G ) 20g de blanc d’oeuf en poudre 2 cs de son d’avoine mixé 1 cs de son de blé mixé1 cc de bicarbonate alimentaire 5g de levure boulangère 50 ml de lait écrémé tiède Sel Graines de …