50 grde son d’ avoine 50 gr gluten 150 gr de fromage blanc 3 oeufs Sirop agave ou édulcorant 1 sachet levure arôme banane Pour réaliser les muffins, commencez par mélanger les œufs, avec le …
Recette
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Riz de konjac au poulet carotte (et petits pois pour la conso)
375 g de riz ou riz de konjac 4 blancs de poulet 2 carottes 300 g de petits pois (ou une grosse boîte de petits pois carottes) pour la conso 2 tomates ou tomates …
Gâteau au chocolat
4 cs de son d’avoine 2 cs de son de blé 6 cs bien bombées de lait écrémé en poudre 1 yaourt 0% nature 1 sachet de levure 3 oeufs Des zestes d’oranges à votre convenance (je mets environ les zeste d’une orange) 1 …
Brioche à la farine intégrale et au gluten
330g de farine intégrale 30g de gluten 50g de sirop d’agave 100ml de lait écrémé un peu de sel 10g de levure de boulanger 30g d’eau de fleur d’oranger 2 oeufs soit 150g de magaraine …
Bouchées au saumon et carré frais ou thon
1 oeuf 1 cc huile d’olive 30 g de Maïzena 5 cs de lait écrémé en poudremixé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de levure 1 cc de moutarde Sel poivre 1/2 boite de thon 2 carré frais 0% nature ou ciboulette 2 cc fromage blanc …
Muffins café/citron
2 cs de son de blé 4 cs de son d’avoine 2 petit suisse 0% 2 cs de Maïzena ou gluten 1 à 2 cc de bicarbonate de soudeou de levure 2 cs de lait écrémé en poudre 2 oeufs 1 + 2 …