Beignets épinards / saumon
Ingrédients: 2 oeufs 2 verres de lait écrémé 6 doses de Protifar 2 cc de levure 1 pavé de saumon précuit Épinards hachés 1 carré frais 0% ail et fines…
Bouchées de noix de Saint Jacques à l’ananas caramélisées et vanillées –
Recette du MERCREDI de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. Ingrédients : 2 tranches d'ananas frais (200g) 100g…
Tartelette au jambon
Ingrédients: 2 oeufs entiers, 2 petits suisses à 0%, 2 tranches de jambon dégraissé 2 cs de lait écrémé en poudre 1 petite échalote sel, poivre, une petite feuille de céleri, persil, basilic.…
Papillotes de rougets au fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : -6 filets de rouget -1 gros fenouil ou 2 petits -le jus d'1 citron -huile d'olive -vin blanc -Papier sulfurisé Préchauffer le four à 210°c…
Poulet croustillant et salade de courgettes/fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : Pour le poulet croustillant : -2 filets de poulet (environ 300 gr) -1 oeuf -du son d'avoine -sel, poivre -huile neutre -1 poignée de feuilles…
Bouchées apéritives au thon et à la moutarde à l’ancienne
2 oeufs - 1 carré frais nature 0% - 1 petit suisse 0% - 1 boite de thon moyenne - 1 cuillère à soupe de moutardeà l'ancienne - des herbes - du poivre Mélanger tout les ingrédients et verser dans un moule silicone à…