Pour 4 p 1/2 concombre 4cs de fromage blanc % 1/2 botte de basilic frais 4 blancs d’oeufs 4 tomates 2 oignons 2cs d’huile d’olive Sel, poivre Mixer le concombre et mélanger cette purée …
Salé
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Fondue de courgettes infusée citron/ menthe
Recette pour 4 personnes: 4 à 6 petites courgettes 4 petits oignons blancs le jus de 2 citrons 2 branches de menthe 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel,poivre Coupez les courgettes en rondelles …
Les galettes de la mer
Recette pour 3/4 personnes: 1 boite 120g de thon 1 boite de 200g de miettes de crabe 1 fromage blanc 1 cuil. à café de maïzéna 1 cuil. à café de chapelure (son de blé …
Tagliatelles de légumes et dés de jambon
1 carotte 1 courgette 1 aubergine 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150g de dés de jambon sel,poivre Faites revenir la gousse d’ail préalablement découpée ou pressée dans la cuill. à soupe d’huile …
Comment faire de la ricotta allégée
Ingrédients: – 1 litre de lait écrémé – 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (cidre) – 1 pincée de sel Chauffer le lait et le porter à ébullition. Ajouter en remuant le …
Nachos dès l’attaque
Ingrédients pour une personne – deux cuillères à soupe de son d’avoine – une cuillerée de son de blé – un œuf – trois blancs – 3 cuillères à soupe de lait caillé à faible teneur en matières …