250 g de polenta 400 g de courgettes râpées 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1/2 botte de persil huile d’olive sel, poivre Préparation pour Mini muffins de polenta aux courgettes …
Salé
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Gratin de courgettes ( avec parmesan)
3 courgettes 3 oeufs 6 cs de parmesan râpé ( toléré ) 2 dl de lait écrémé 2 cs de Maïzena Sel Poivre Noix de muscade Ail en poudre Laver les courgettes et …
Pâte à pizza au gluten
2 cs de gluten 2 cs de fromage blanc 2 cs de maïzéna 2 oeufs 2 cs de son d’avoine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre origan Mélanger les produits secs Ajouter les …
Omelette soufflée
2 / 3 oeufs par pers et selon la grosseur 1 / 2 carré frais 0% Oignon émincé Ail Ciboulette Sel poivre Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige. Battre …
Tourte sans pâte viande hachée-cury
4 oeufs 6 cs de Protifar (peut etre remplacé par de la Maïzena) 5 cs de fromage blanc 0% 1 sachet de levure Sel selon le goût Curry 500g viande hachée 2 carré frais 0% …
Aumonières au saumon fumé
4 tranches de saumon fumé 3 carrés frais natures 0% 1 fromage blanc 0% citron herbes à votre gout (aneth, ciboulette) 4 crèpes Dukan (voir recette sur le site) Couper le saumon en petits dés, …