3 courgettes de taille moyenne 4 carrés frais nature 0% ou fromage frais 0 ou 2% maximum 2 cs de lait écrémé 250g de blancs de poulet 1 cs de ciboulette 1 cs de moutarde …
Salé
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Oeufs colorés
Cuire les oeufs dans de l’eau chaude pendant 10mn pas 12 mais 10 mn. Les faire refroidir dans de l’eau froide. Ensuite les tremper dans du jus de bettrave (en conserve) il faut que les …
Croquettes de jambon
4 tranches de jambon (dégraissées découennées) 1 carré frais 0% gout nature 1 oeuf 1 cs de son d’avoine 1 cs de son de blé Herbes : persil et coriandre fraiche Épices : curcuma, garam masala, …
Fondant anti craquage
2 oeufs 2 petits suisses 0% 3 cs de lait écrémé en poudre 1 dose de Protifar 1 cs de cacao dégraissé non sucré 1 ou 2 cc d’édulcorant liquide (en fonction de ses …
idées de présentation pour batonnets de légumes …
Idée pour une sauce légère (on reste dans le healthy) :
Mixer :
- 1 concombre
- un fromage blanc
- un peu de jus de citron
- sel, poivre
- herbes fraîches
dée mayonnaise light :
Mixer :
- 1 yaourt
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 jaune d’oeuf
- sel, poivre
Tomates cerise en bouquet de tulipes
Cabillaud roti à la moutarde
4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche allégée 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre Faites …