Pour 8 personnes : 200 g de farine intégrale( ou son d’avoine ) 75 ml de fromage blanc 0 ou crème allégée 75 ml d’eau 600 g de courgettes 1 jaune d’oeuf 3 blance d’oeufs …
Salé
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Quiche version hot dog
QUICHE VERSION HOT DOg Pâte : 1 oeuf 12 doses de protifar 1 petit suisse Arôme beurre Épices ( facultatif ) Garniture : Moutarde 2 knacks de volaille Cancoillotte 6,5 % mg 2 oeufs 100 …
Pizza dudu
2 cuillères à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 œuf 1 blanc d’oeuf ½ tasse de concentré de tomates …
Petits pains spéciaux
30g de lait écrémé en poudre (3cuillères à soupe) 20g de proteines neutres (milical, Protifar) 20g de Maïzena 10g de mix’gom 30g gluten de blé 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf pour la dorure 70ml de lait écrémé 1 sachet de levure boulangère 1/2 cc …
POulet pané et son blanc d’oeuf
1 blanc de poulet 1 oeuf 1 cs de moutarde 1 cs de son d’avoine 1 cc de cumin ou paprika sel poivre Découpez des petites morceaux de blanc de poulet Trempez-les dans le jaune …