Pour les biscuits : 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 2 cs de son d'avoine Édulcorant liquide Café noir Un peu de lait écrémé Pour la crème : 6 petits suisses 0% 3 jaunes d'oeufs 3 blancs…
Pour la génoise Dukan: 3 oeufs 2 c. à soupe de Maïzena ou de Protifar (avec le protifar, vous évitez le toléré) 2 c. à soupe d'édulcorant 1/2 sachet de levure…
25 g de blanc d'oeufs en poudre 1 cc rase de levure chimique 200 ml de lait écrémé 25g de Protifar 8-10 g de maïzena Édulcorant en poudre (facultatif si gaufre salé) Arôme beurre fondu (facultif) Eau de fleur d'oranger si…
Ingrédients : Pour la génoise 4cs de son d’avoine 2cs de son de blé 4cs de lait écrémé en poudre 1 sveltesse ferme et fondant vanille 2 oeufs 1 sachet…