Mousse aux citrons

2 citrons 3 oeufs édulcorant au gout 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel fin Presser les citrons, garder le jus. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans…

Carrot cake au tofu

100g de carotte râpée 200g de tofu ferme nature 100g de lait écrémé en poudre 3 cs de sons (2 sons d'avoine +1 de blé ou 3 de son d'avoine…

Verrine rhubarbe au psyllium

  100g de fromage blanc 0% 100g de compote de rhubarbe 2 cs rase de psyllium 1 cs d’arôme vanille avec graines (bourbon) Édulcorant selon votre goût 1 goutte de…

Gâteau nature sans yaourt

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: un verre de lait, 1 verre de gluten 1/2 de proteine neutre 3 oeufs, un demi sachet de levure chimique, une pincée…