Cake au citron
1 sveltesse citron 0% 1 pot de gluten de blé (remplit presque au bord à 0,5cm près) 3 cas d'édulcorant 3 cas de lait écrémé en poudre 2 cs…
Iles flottantes
1/2 litre de lait écrémé 4 oeufs 6 dosettes de Stévia en poudre 1/2 gousse de vanille Porter le lait à ébullition avec la vanille ouverte e 2 dans la…
POulet pané et son blanc d’oeuf
1 blanc de poulet 1 oeuf 1 cs de moutarde 1 cs de son d'avoine 1 cc de cumin ou paprika sel poivre Découpez des petites morceaux de blanc de…
Gâteau à partager
2 oeufs 1 cc de levure chimique 2 cs d’édulcorant de cuisson en poudre 5 cs de fromage blanc 0% 2 cs arôme vanille bourbon 1 cc d’arôme noisette 1/1…
Gâteau pain orange choco
4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 2 cs gluten de blé 2 doses de protéines (environ 30 g) 2 cs de poudre de blanc d’oeuf…
Crème anglaise vanille
4 jaunes d'oeuf 1/2 litre de lait écrémé 1 gousse de vanille 2cs édulcorant en poudre Inciser la gousse de vanille. Mettre le lait à chauffer avec la…