Croquettes de jambon
4 tranches de jambon (dégraissées découennées) 1 carré frais 0% gout nature 1 oeuf 1 cs de son d'avoine 1 cs de son de blé Herbes : persil et coriandre…
Cake excellentissime
4 cs son d'avoine 2 cs de son de blé (mixer les si vous aimez pas l'aspect râpeux) 5 oeufs (à vous de voir si vous mettez tous les jaunes)…
Dessert lacté sans cuisson
300g de carré frais 0% 6 petits suisses 0% 3 yaourts 0% 200 ml de lait écrémé 6 feuille de gélatine ou agar-agar Arôme citron ou jus de citron…
Muffins au spéculos
4 oeufs 4 cs de son de blé 8 cs de son d'avoine 4 cs de fromage blanc 0 1 cc d'édulcorant liquide Parfum au choix: citron , café, cannelle…
Cabillaud roti à la moutarde
4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche allégée 1 filet de jus de citron Huile d’olive…
Blanquette de volaille
2 escalopes de poulet 2 cs mixées de tofu soyeux 1.5 cc ou 2 morceaux écrasés d'ail semoule ou frais Échalote : séchées ou fraiche juste pour le gout attention !! Persil…