Pain sans gluten

Dans l'ordre  5 oeufs 1 pot de yaourt fb 0% 1 pincée de sel 12 cs de lait écrémé (poudre) 4 cs de maïzena  10 cs son d'avoine  5 cs…

Gougères au chèvre

  2 oeufs 2 cs de Protifar 1 Petit Suisse 0% 1 cc de levure de boulanger 1 cc d'eau 2 silphyde gout chèvre Dans un saladier, mettre la levure…

Madeleines

3 oeufs 60g maizena 1 cuillère à café de mix'gom (facultatif) 45g de protifar, milical 25g de gluten 1 sachet de levure 1 sveltesse vanille 0% 15g d'édulcorant canderel 20g…
Kouglof

Kouglof

                 60g de lait écrémé en poudre (6 cuillères à soupe) 40g de protéines neutres (milical, protifar) 40g de maizena 15g de mix'gom…

Flan patissier

  4 oeufs 1 litre de lait écrémé  édulcorant  à chacun son  gout ! environ 7 à 8 g à voir .... 90g de Maïzena 1 gousse de vanille +…

Cake flan vanille chocolat

Caramel: 4 cs de tagatesse 2 cs d'eau Flan: 4 oeufs 1 cs d'édulcorant 4 sticks Canderel vanilla 500 ml de lait écrémé Cake: 1 yaourt nature 0% 3 oeufs…