Gâteau chocolat orange
30 g de gluten, 20 g de cacao faible en gras, 30 g de lait en poudre, 30 g de protéines 1 œuf et 3 blancs d'œuf (ou 3 œufs),…
Gâteau ricotta aux pommes
P endant 2 jours ou pour 2 personnes 3 cuillères à soupe de son d'avoine, 2 oeufs, édulcorant au gout 30 g de lait en poudre écrémé, 200 g de…
Gâteau papillon
4 cs de son d'avoine 2cs de son de blé 1 sachet de levure chimique 40 g de maïzéna 120 ml de lait écrémé 4 cs de fromage blanc 0…
Fondant au chocolat farine de coco
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 mn Pour au moins 3 jours 4 oeufs 2 grosses cs de cacao dégraissé 40 ml de lait demi-écrémé 200 ml…
Gâteau fourré chocolat framboises
5 oeufs80 à 100g d'édulcorant style Tagadesse ou xylitiol , doser au gout 200 grammes de petits suisses ou fromage grec allégé10 g de gluten40 grammes de milical ou protifar40…
Pain gluten et proteines
85gr poudre protéinée (milical pour moi) + pour se fariner les mains110gr gluten3 cs lait écrémé en poudre1 sachet de levure boulangère1 verre à moutarde de lait écrémé liquide1 cs d'édulcorant1 pincée…