Ingrédients 500g fromage ricotta allégé édulcorant au gout 50 ml expresso 50 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe de fécule de maïs (amidon de maïs) 3 oeufs quelques gouttes d’arôme de vanille de cacao …
croisière
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Muffins nappés crème au fromage
1 oeuf 2 grosses cuillères à soupe de yogourt grec sans gras 20 gouttes d’édulcorant liquide 2 cuillères à soupe de son d’avoine 1/2 cuillère à soupe de son de blé (germe de blé) 1/2 …
Papillotes de rougets au fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : -6 filets de rouget -1 gros fenouil ou 2 petits -le jus d’1 citron -huile d’olive -vin blanc -Papier sulfurisé Préchauffer le four à 210°c (th.7) -Enlever ce qui est …
Poulet croustillant et salade de courgettes/fenouil
Ingrédients pour 2 personnes : Pour le poulet croustillant : -2 filets de poulet (environ 300 gr) -1 oeuf -du son d’avoine -sel, poivre -huile neutre -1 poignée de feuilles de coriandre lavées et grossièrement …
Muffins au coeur de dutella
4 œufs 12 cuillères à soupe de son d’avoine 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 3 cuillères à soupe à ras de Maïzena 1 sachet …
Gâteau à l’orange arôme amande amère
Pour le gâteau : 8 cuillères à soupe de son d’avoine 4 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 6 cuillères à soupe de fromage blancs 0 % 3 œufs entiers + 3 blancs …