Mousse chocolat blanc
1 oeuf 1 petit suisse 0% 6 cs lait écrémé en poudre 1 cs de tagatesse (édulcorant) 1 feuille de gélatine Montez le blanc en neige Trempez la feuille de gélatine dans…
Gâteau garni framboises
génoise: 5 oeufs 1 cs de gluten de blé 2 sachets de konjac cuisine 2 cs de protifar 4 cs de lait écrémé en poudre édulcorant en poudre au goût…
Madeleines nappées chocolat
pour 18 madeleines 3 oeufs 2 petits suisse 0% mg arôme vanille 30 gr de lait écrémé en poudre 30 gr de protifar ou maïzena 40 gr de gluten de…
Gâteau au chocolat façon Dukan
200g de fromage blanc 0% 1 yaourt taille fine choco 0,9% 3 œufs 50g de Maïzena 5 cc de cacao 4 cs d'édulcorant 1 sachet de levure Préchauffez…
Cake amande chocolat
90g de son d'avoine(6 cs) 90g de lait écrémé en poudre (6cs) 2cs de protifar 1cs de maïzéna et 1cs de gluten 7 cuillères à soupe d'édulcorant 1 sachet de…
Marbré vanille chocolat
4 oeufs 125ml de lait fermenté écrémé (ou 1 yaourt nature) 30g de gluten de blé (2 cuillères à soupe) 3 cs de lait écrémé en poudre 6 cs d'édulcorant en poudre 6 cs de son…