Lasagne ou tagliatelles fraiches
TAGLIATELLES FRAICHES (PP) Ingrédients pour 1 assiette de pâtes (1,5 toléré): 2 oeufs 4 cs de profitar ou milical pures protéïnes 2 cs de gluten 1,5 cs de maïzena environ…
Lasagne aux poivrons aubergines et mozza
Ingrédients (pour 6 personnes) : Aubergines : 2 Gros sel : 1 pincée Huile d’olive : 2 cuillères à soupe Poivrons : 2 Sauce tomate : 375 g Feuilles…
Croque jambon au chêvre
1 pain de mie Dukan 3 carrés frais nature 0% 5 gouttes d'arôme chèvre Poivre 2 tranches de jambon Appareil : 1 oeuf 40ml de lait écrémé Pain Mélanger 4 cs de son d’avoine…
Fromage frais maison
1 litre de lait écrémé 2 cs de fromage blanc 0% 20 gouttes de présure Dans un saladier. Mélanger le lait et le fromage blanc. Ajouter la présure pour faisselle ou…
Carpaccio de boeuf
12 tranches de carpaccio de boeuf 3 cs de jus de citron 2 cs de sauce soja + édulcorant Poivre Disposer les tranches de carpaccio sur une assiette. Arroser de jus de citron, de sauce…
Carpaccio de St Jacques au citron vert
100g de noix de Saint Jacquespar personne 1 citron vert Un peu d'huile d'olive (facultatif) Poivre blanc (facultatif) Sel fou (facultatif) Oeufs de lump pour la déco Si les noix de st jacques sont congelées, les…