250 g de polenta 400 g de courgettes râpées 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1/2 botte de persil huile d'olive sel, poivre Préparation pour Mini…
Pour la brioche : 120g de son d'avoine 90g de gluten de blé La quantité de levure recommandée pour 500g de farine de blé de 9g, sachet de 11g levure instantanée…