Poisson sauce hollandaise

  1 jaune d'oeuf 1 cc de moutarde 2 cs jus de citron 50 ml de lait écrémé chaud Dans un récipient au bain-marie, fouettez le jaune d'oeuf avec le…

Poire roties et balsamique

    2 poires Vinaigre balsamique 4 carrés de sylphide emmental allégés Quelques gouttes d'édulcorant     Eplucher les poires les couper en deux, les passer à la poêle pour…

Poulet Yassa light

1 poulet 1kg oignons 20 cl de jus de citrons pressés sel, poivre, piment vinaigre balsamique 3 cs de moutarde Coupez le poulet en morceaux . Emincez très finement les…