Lapin confit
6 (pièces) cuisse de lapin 20 centilitres vin blanc 20 centilires vianigre balsamique 1 cuillère à café romarin 3 cuillères à soupe sauce soja Préchauffez le four…
Blinis aux sons
2cs de son d’avoine – 1cs de son de blé – 2cs de FB 0% – 1 oeuf Mélangez les ingrédients entre eux. Huilez légèrement une poêle et déposez la…
Mousse de thon
2 carrés frais – 2cs de FB 0% – 1 boîte de thon Passez tous les ingrédients au robot et mixez jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse. Transvasez dans un ramequin…
Petits flans au saumon dès l’attaque
2 pavé de saumon déjà cuit 1 yaourt 0% 2 oeufs poivre Préchauffez le four à 180°C. Émiettez le saumon. Mélangez tous les ingrédients ensembles, versez dans des empreintes…
Rillettes de sardines dès l’attaque
Inrédients: 1 pièce sardines en boîte à l'huile 2 cuillère à soupe fromage blanc 0% aneth frais baies roses Sel poivre 1 échalotte Epluchez et émincez l'échalote, ciselez l'aneth. Epongez…
Galette complète (conso)
2 cuillères à soupe son d'avoine 1 cuillère à soupe graines de chia 3 cuillères à soupe eau 1 tranche jambon blanc découenné dégraissé 1 oeuf Sel poivre 2 cuillère…